小洋坝村党群e家村民食堂对外经营项目竞争性磋商公告

序号

评分内容

分值

1

供应商业绩情况

****以来承接过类似项目的每个得1.5分，最高得3分。

备注：提供合同或中标通知书复印件加盖公章。

3

2

体系认证

投标企业已通过质量管理体系认证得1分、环境管理认证得1分、职业健康安全管理认证得1分。证书必须在有效期内，没有不得分。本项最高得3分。（在投标文件中提供相应复印件或扫描打印件并加盖公章以及国家市场监督管理总局全国认证认可信息公共服务平台官网证书查询截图，否则不得分）

3

3

经营面积

投标人具有餐饮经营面积达500方以上1000方以下的得1分，经营面积1000方以上2000方的得2分，2000方面积以上的得3分，需提供租赁合同及餐饮门店照片。

3

4

投入人员力量

项目团队人员情况： 拟投入项目组人员5人及以上的得1分，8人及以上的得2分，12人及以上的得3分，不满足不得分。投标文件中，需提供项目组人员在本单位近1个月的社保缴纳证明材料复印件或扫描件并加盖公章。

3

拟派本项目的负责人具有5年及以上老年食堂服务经验的得1分，其余不得分。（投标文件中需提供以上人员能显示职务且能清楚体现工作岗位及年限的劳动合同复制件加盖公章或原服务业主出具的盖章证明复制件加盖公章、投标人为其缴纳的近期社保证明材料复制件加盖公章，否则不得分。）

1

项目投入人员：

具有营养师资格证书的一个得2分，本项最多得2分；

具有中式面点师的一个得2分，本项最多得2分；

具有一级中式烹调师资格证书的一个得1分，本项最多得1分；

具有三级中式烹调师资格证书的一个得2分，本项最多得2分；

需提供资格证书及投入人员劳动合同。

7

5

服务理念、组织架构及管理制度情况

根据本项目服务特点提出合理的服务理念，提出服务定位、目标，供应商的管理模式能够切合实际且安全可行，文明服务的计划及承诺情况等打分。优秀的得5分，良好的得3分，较差的得1分，不提供不得分。

5

有比较完善的组织架构，清晰简练地列出主要管理流程，包括激励机制、监督机制、自我约束机制、信息反馈渠道及处理机制，管理指标承诺达到老年食堂标准，根据投标内容打分，优秀的得5分良好的得3分，较差的得1分，不提供不得分。

5

服务人员上岗前培训、继续教育的培训管理制度合理可行打分，优秀的得5分良好的得3分，较差的得1分，不提供不得分。

5

6

常规服务方案

根据投标人针对本项目采购需求提供的日常服务方案的科学性、周全性、可行性、针对性进行综合评分，日常服务方案科学合理、周全详实细致，各项工作安排得当衔接有序的得5分；日常管理服务方案较科学合理、较周全详实细致，各项工作安排得当衔接较合理的得3分；日常服务方案简单粗略，各项工作安排能完成工作任务的得1分；完全不符或未提供的不得分。

5

投标文件中提供的菜品应具有多样性、营养搭配合理性，且需根据季节不同提供适时菜品，定期推出特色菜或新菜（每周），根据投标文件中提供的详细菜品方案进行评分：菜品新颖具有特色，营养搭配合理，符合季节性要求的得5分；菜品普通，营养搭配较合理，符合季节性要求的得3分；菜品没特色，营养搭配缺乏，符合季节性要求存在部分偏差的得1分，完全不符或未提供的不得分。

5

根据投标人针对本项目提供的特色服务品种的多样性，是否具备一定的各个地方特色性，搭配的合理性及营养性等方面进行综合打分，品种多样，具有明显的地方特色性，搭配合理营养，考虑到适合各种人群的得5分；品种较多，具有一定的地方特色性，搭配较合理营养，基本考虑到适合各种人群的得3分；品种偏少，具有个别的地方特色性，搭配合理营养，考虑人群较少的得1分；未提供或不涉及该内容不得分。

5

投标文件中应提供具体的成本分析方案，成本控制应合理。根据投标文件中提供的成本控制方案进行评分：方案详尽、准确、针对性强且合理可行的，得5分；方案部分内容有欠缺、基本合理可行的，得3分；方案不全面或合理可行性有欠缺的，得1分；完全不符或未提供的不得分。

5

7

需求分析情况与重点、难点及解决措施

投标人根据采购需求描述，结合自身经验，对本项目的需求、实施重点和难点进行阐述和说明。评委根据投标人的阐述说明，对其阐述的完整性、全面性、合理性进行评价打分。阐述详尽、准确、针对性强且合理可行的，得5分；阐述部分内容有欠缺、基本合理可行的，得3分；阐述不全面或合理可行性有欠缺的，得1分；完全不符或未提供的不得分。

5

8

卫生管理方案

卫生管理具体措施明确程度等，根据投标人提供的详细方案进行评分。方案完整、详尽、针对性强且合理可行的，得5分；方案部分内容有欠缺、基本合理可行的，得3分；方案不全面或合理可行性有欠缺的，得1分；完全不符或未提供的不得分。

5

9

节能管理方案

节能管理具体措施明确程度等。方案完整、详尽、针对性强且合理可行性强的，得5分；方案部分内容有欠缺、基本合理可行的，得3分；方案不全面或合理可行性有欠缺的，得1分；完全不符或未提供的不得分。

5

10

价格分

投标单位承诺在中标后3个工作日内向采购人账户支付5万元履约保证金即可得满分30分，否则不得分。承诺书格式自拟，履约保证金在合同期满后退回。

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