关于江三社区（邻里食堂）厨房设备采购项目的交易公告

编号

设备名称

尺寸

产品图片

技术参数

数量

单位

1

广式单门60KG电蒸饭箱

700*800*1850

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—板材采用SUS304-2B不锈钢制造
—上层（箱）外壳厚1.0mm，内桶厚1.0mm
—水胆炉膛厚1.0mm，
—门外板厚1.2㎜，门内板厚0.8㎜
—内置1*14蒸饭格（可放置1*14个蒸饭盘）
—304不锈钢电热管加热，380V/15KW
—配饭铲、分饭器
—配自动进水装置，缺水保护装置
—配微电脑控制面板，数字显示定时定温
—密封条采用食品级硅胶条
—门采用不锈钢双把手
—电热管连接线采用国标耐高温线

1

台

2

冲压饭盘

620*415*50

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—厂制品
—采用全SUS304板材制造
—板厚0.7mm
一800T液压机一体冲压成型
一一冲压内腔尺寸≥：580*375mm

14

只

3

广式料台平板

350*1100*1270

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—品牌:厂制品
—采用SUS304-2B不锈钢板制造
—台面板厚1.2mm，后挡板、前围板厚1.0mm
—φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆通腿
—φ25mm厚度1.0mm不锈钢下橫通
—配全钢可调式子弹脚

1

台

4

单头单尾炒炉（电磁）

1100*1100*1270

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16KW/380V

炒菜

标配一口直径500mm容量7L双耳小炒锅（可选配小炒锅：直径550mm/直径 460mm）

磁控直滑式火力调节，5档；4L水，2分钟烧开；8-9度电/小时

实时显示实际输出功率，用电量；故障信息中文显示；可选配（高配款）：定时关、预约开、定温、编程烹饪功能；

必须安装带全极断开装置（漏电保护开关）的独立电源；三相四线制；国标 6平方线径。进水/排水口径：进水：G 1/2软管”，外丝；排水：1.5寸；炉脚高度：200MM

△10、投标人提供16KW单头单尾炒炉，符合GB4706.1-2005、GB****08标准：检验类别：型式检验，26项检测合格；提供带CMA认证的检测报告复印件佐证，出具在“全国认证认可信息公共服务平台” 网站查询截图复印件进行佐证。

△11、所投产品具有依据GB/T 4343.2-2020、GB/T 17626.2-2018、GB/T 17626.3-2023、GB/T 17626.4-2018、GB/T 17626.5-2019、GB/T 17626.6-2017、GB/T 39640-2020检测标准进行静电放电抗扰度、射频电磁场辐射抗扰度、电快速瞬变脉冲群抗扰度、浪涌(冲击)抗扰度、射频场感应的传导骚扰抗扰度、电磁场(EMF)测量的项目检测并判定检测合格的检测报告（出具标注合格认可标识CMA和CNAS的检测报告及检测报告在“全国认证认可信息公共服务平台”网站查询截图复印件进行佐证。）

1

台

5

单眼电蒸炉

1000*1100*800/1050

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—板材采用SUS304-2B不锈钢制造
—台面板厚1.2mm
—主体骨架用4#角钢或高强度镀锌板折弯框架结构
—304不锈钢电热管加热，380V/9KW
—内置蒸撑
—脚杆ф63不锈钢管，内衬2"钢管
—配微电脑控制面板，数字显示定时定温
—配自动进水装置，缺水保护装置
—电热管连接线采用国标耐高温线

1

台

6

（湿法）蒸柜专用一体机

1100*1300*650

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1、原理：采用最科学设计原理即“液沫洗涤法”，根据“传质双膜理论 ”，对油烟气体进行碰撞、吸收、冷凝、过滤、洗涤等工艺处理，具有较强的油烟净化效率与恒久净化效果。 2、材质采用优质不锈钢201双面油墨拉丝，国标1.0。

3、电源：三相五线制（380V）。

4、风机置于机体外，风机尺寸：770*745*500，出风口尺寸（500*315），出风口前、后、左、右四向风口设计。 5、集烟罩与净化主体采用可翻转式结构设计，节省运输、存储空间，方便安装和维护。

△6、设备整机功率≤1.5KW。7、产品噪声≤60分贝。

△8、油烟净化一体机拥有：【产品在额定风量(修正后）、80%和120%风量运行条件下，其净化率均≥99.1%；额定风量、80%和120%风量运行条件下油烟排放浓度≤0.1mg/m3；在基准风量运行条件下非甲烷总烃浓度≤0.1mg/m3、颗粒物浓度≤0.1mg/m3】《中国环境标志（II型）产品认证证书》证书须均体现以下内容：12000风量（m3/h）≤20000。投标时提供相应证书加盖厂家公章并提供认监委网络查询截图

1

台

7

（湿法）油烟净化一体机

2200*1300*800

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1、采用科学设计原理即“液沫洗涤法”，根据“传质双膜理论”，对油烟气体进行碰撞、吸收、冷凝、过滤、洗涤等工艺处理，具有较强的油烟净化效率与稳定性，同时极大地简化了传统油烟净化设备的结构，提高了设备的运行可靠性。
2、采用优质不锈钢201双面油墨拉丝，国标1.0材质。
3、电 源：具有恒定电源控制功能，开机自检功能。
4、三相五线制（380V）、整机功率≤1.5KW
5、风机置于机体外，出风口尺寸（500*315），出风口可选择前、后、左、右任意方向排风，四向风口设计，便于风管实际安装。 6、内藏式按钮，单机一键式开关，符合人体工程学原理，操作方便安全。
7、照明灯:单台设备具有不少于两个LED防爆照明灯。
8、集烟罩与净化主体采用可翻转式结构设计，节省运输、存储空间，方便安装和维护。
9、提供产品依据:声环境质量标准GB12348-2008，满足噪声≤54分贝 。
10、智能管理：设备具有故障自检功能、三相电源缺项保护、蠕动泵故障保护、电动阀故障保护和传感器故障保护功能。

1

台

8

工作台下层板

1200*600*800

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—品牌:厂制品—台面板采用SUS 304-2B不锈钢板制造，厚度为1.2mm，下层板厚1.0mm—面板下衬δ15木工板减噪，木板下复铝板—φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆通腿—下层框38*38*1.0mm—加强码用0.8~1.2mm不锈钢板—配△提供投标产品具有 不锈钢工作台系列 产品防腐蚀等级认证证书（防腐蚀等级：户内 1 级（代码：F2，类型：户内防强腐蚀型）（投标文件内提供加盖制造商公章的证书复印件）全钢可调式子弹脚

1

台

9

工作台带水池

1300*750*800/950

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—板材采用SUS304-2B不锈钢制造—台面板厚1.2㎜,水斗板厚1.0mm，—配2
″去水—水斗一体冲压成型，规格：500*500*280—配304不锈钢一体冲压拦渣篮及隔水盖—φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆通腿—φ25mm厚度1.0mm不锈钢下橫通—配不锈钢可调式子弹脚

1

台

10

双温水龙头

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1、座台式双孔双温水龙头、主体黄铜铸造表面抛光镀铬处理。
2、配1/4转优质陶瓷阀芯一字型手柄。
3、八寸（203mm）平颈水嘴，360度可旋转。
4、开孔尺寸25mm*2,左右开孔间距101mm(偏芯设计可调范围15mm)，进水接口为标准1/2"外螺纹。
5、总高度207mm, 出水口距台面 139mm

1

只

11

立式四门双温柜

1220x750x1960

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1、内外箱均为优质不锈钢板，面板0.8mm，内箱板0.4mm；
2、使用进口压缩机，全铜管冷凝器、蒸发器；
3、一体式发泡工艺，整体平整、耐用；
4、冰箱配备了门体自动关闭结构，方便客户操作。
5、按照门自闭装置，放置漏冷；
6、配备数显电子温控，控制精度更高。
7、门框安装防凝露装置，防止门框结露、滴水。冷冻：-18~-10℃冷藏：-6~12℃

1

台

12

环保型灭蝇器（粘捕）

360*155*200

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配优质双灯管，紫外线灯管功率≥8W*2，净重: ≤1.5kg
灭蚊原理: 粘捕式
诱蚊方式: UVA紫光灯适用面积：30~60㎡

1

台

13

双星工作台(右双星）

1700*750*800/950

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—品牌:厂制品—采用SUS304-2B不锈钢板制造—台面板厚1.2㎜,水斗板厚 1.0mm，前板、侧板厚0.8mm—配2″去水—水斗规格：500*500*280—φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆通腿—φ25mm厚度1.0mm不锈钢下橫通—配全钢可调式子弹脚

1

台

14

双温水龙头

下载

1、座台式双孔双温水龙头、主体黄铜铸造表面抛光镀铬处理。
2、配1/4转优质陶瓷阀芯一字型手柄。
3、八寸（203mm）平颈水嘴，360度可旋转。
4、开孔尺寸25mm*2,左右开孔间距101mm(偏芯设计可调范围15mm)，进水接口为标准1/2"外螺纹。
5、总高度207mm, 出水口距台面 139mm

2

只

15

单星剖鱼盆台

1500*750*800/950

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—采用SUS304-2B不锈钢板制造
—台面板一体冲压成型，左边为水池，右边冲压沥水槽，沥水槽区域尺寸≥ 400*400mm
—台面板厚1.2㎜,水斗板厚1.0mm
—配2″去水—水斗一体冲压规格：500*500*280
—φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆通腿
—φ25mm厚度1.0mm不锈钢下橫通
—配全钢可调式子弹脚

1

台

16

双温水龙头

下载

1、座台式双孔双温水龙头、主体黄铜铸造表面抛光镀铬处理。
2、配1/4转优质陶瓷阀芯一字型手柄。
3、八寸（203mm）平颈水嘴，360度可旋转。
4、开孔尺寸25mm*2,左右开孔间距101mm(偏芯设计可调范围15mm)，进水接口为标准1/2"外螺纹。
5、总高度207mm, 出水口距台面 139mm

1

只

17

环保型灭蝇器（粘捕）

360*155*200

下载

配优质双灯管，紫外线灯管功率≥8W*2，净重: ≤1.5kg
灭蚊原理: 粘捕式
诱蚊方式: UVA紫光灯适用面积：30~60㎡

1

台

18

风幕机

900*220*195

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额定电压220V 风口风量m3/h720-2500 外型尺寸900*220*195mm 功率135W机身长度900mm

1

台

19

电热水器

φ440×930

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1）全新圆桶机械式；
2）指针水温表；
3）三安全保护（漏电保护插头、内置防电墙技术、光电感应灯）；
4）功率：2000W，二级能效80%热水输出率；

1

台

20

挡鼠板

1000*400

—板厚0.8mm，采用SUS304-2B不锈钢制作
—规格:L=1000

2

块

21

落地柜式洗手单星盆

432*420*800/900

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—板材采用SUS304-2B不锈钢制造—台面背板厚1.2㎜,水斗板厚1.0mm，左右侧板0.8mm—水斗一体冲压折弯成型，规格：350*248*145—柜式结构无卫生死角，配快拆式维修门—配￠45落水器

1

台

22

感应龙头

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1、H62黄铜铸造主体，表面抛光镀铬处理
2、座台式安装，开孔尺寸25mm
3红外感应距离625px，感应距离可调
4、AC/DC控制模块，电源可选交流电或1.5V*4直流电源
5、三通接口设计，可接冷、热水源，接口4分外螺纹。
6、感应龙头尺寸160*185*125，出水口距台面100mm

1

台

23

全自动干手器（不锈钢）

295*171*325

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外壳采用304不锈钢一体外壳 ；风速：＞95m/s ；
干手时间：5-8秒；放水等级：IPX1；
数码电路控制，红外线感应，抗干扰强力强；超薄机身设计、风量大、风速高，比普通干手器节约一半时间；不锈钢外壳，经特殊工艺表面处理，更美观耐用、坚固、耐高温，防火性能好；
额定电压： 220V/1.2kw

1

台

24

旧蒸菜保温台整改

2

台

25

电暖饭汤车

600*750*800

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—板材采用SUS304-2B不锈钢制造,面板厚1.2mm
—外壳厚0.8mm，内桶厚1.0mm
—把手采用φ25mm厚度1.0mm不锈钢管制作
—台面开孔嵌入φ400带盖SUS304不锈钢桶
—电热恒温控制，220V/2.2KW/16A
—电热管接线端子采用陶瓷帽绝缘隔离保护
—配微电脑控制面板，数字显示定时定温
—电热管连接线采用国标耐高温线
—底部配201不锈钢厚3mm加强型三角板，
—配4个4“车轮，其中两个带刹车掣

2

台

26

工作台下层板

750*750*800

下载

—品牌:厂制品—台面板采用SUS 304-2B不锈钢板制造，厚度为1.2mm，下层板厚1.0mm—面板下衬δ15木工板减噪，木板下复铝板—φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆通腿—下层框38*38*1.0mm—加强码用0.8~1.2mm不锈钢板—配全钢可调式子弹脚

1

台

27

紫外线消毒灯

1230*55*40

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石英材质灯管，接口与家用相吻合，安装方便灯管两端镀铬材质，安全绝缘安装维护，
额定功率：40W灯管直径：25MM
灯管长度：1200mm
消毒方式：紫外线消毒

2

台

28

立式四门冷藏柜

1210*760*1915

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1、内外箱均为优质不锈钢板，面板0.8mm，内箱板0.4mm；
2、使用进口压缩机，全铜管冷凝器、蒸发器；
3、一体式发泡工艺，整体平整、耐用；
4、冰箱配备了门体自动关闭结构，方便客户操作。
5、按照门自闭装置，放置漏冷；
6、配备数显电子温控，控制精度更高。
7、门框安装防凝露装置，防止门框结露、滴水。
-6~12℃

1

台

29

工作台柜带水池

1500*750*800/950

下载

—板材采用SUS304-2B不锈钢制造—台面板厚1.2㎜,水斗板厚1.0mm，—配2
″去水—水斗一体冲压成型，规格：500*500*280—配304不锈钢一体冲压拦渣篮及隔水盖—路轨导向趟门—门外板厚1.0㎜，左右侧板、门内复板0.8mm
—配φ50不锈钢重力脚，201不锈钢厚3mm加强型三角板加固

△提供投标产品具有 不锈钢水池系列 产品防腐蚀等级认证证书（防腐蚀等级：户内 1 级（代码：F2，类型：户内防强腐蚀型）（提供加盖制造商公章的证书复印件）

△提供产品的304 不锈钢轮焊打磨后侧边符合经过CMA认证的检测机构出具符合GB/T 6461-2002、GB/T 10125-2021《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》标准，进行中性盐雾试验符合10级要求的权威检测报告

1

台

30

感应龙头

下载

1、H62黄铜铸造主体，表面抛光镀铬处理
2、座台式安装，开孔尺寸25mm
3红外感应距离625px，感应距离可调
4、AC/DC控制模块，电源可选交流电或1.5V*4直流电源
5、三通接口设计，可接冷、热水源，接口4分外螺纹。
6、感应龙头尺寸160*185*125，出水口距台面100mm

1

台

31

留样冰箱

435*495*510

有效容积(L):52
耗电量:0.8Kw.h/24h 输入功率(W):76
制冷剂:R600a 制冷温度(°℃):0~10(可调)产品净重(KG):19
产品尺寸(长*宽*高mm):435*495*510

1

台

32

工作台下层板

1500*750*800/950

下载

—台面板采用SUS 304-2B不锈钢板制造，厚度为1.2mm，下层板厚1.0mm
—面板下衬δ15木工板减噪，木板下复铝板
—φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆通腿
—加强码用0.8~1.2mm不锈钢板
—配全钢可调式子弹脚

1

台

33

立式双门消毒柜

1310*635*1880

下载

1、内外箱均为优质不锈钢板；
2、使用耐高温风机、不锈钢加热管及微电脑控制板；
3、柜内配备不锈钢网篮，网框为不锈钢材质，表面二次镀镍防锈，卫生、耐用 4、内箱板材厚度0.7mm，外箱板材厚度0.8mm。外箱顶部及外箱后背板使用环保无锌花表面钝化优质镀锌板； 5、产品具有消毒产品卫生许可证，电器安全检测报告。 30~150℃

1

台

34

不锈钢风管（201）

定制

下载

—采用优质201不锈钢板制造—风管长边≤600mm时候采用板厚0.8mm，风管长边大于600mm且≤1000时候采用板厚1.0mm，风管长边大于1000mm时候采用板厚1.0mm并内衬加强档一配套法兰采用镀锌角铁制造一法兰采用镀锌螺固定,法兰间采用耐火隔热材料密封

50

平方

35

活性碳去味器

设备净化原理为机械吸附过滤。圆柱形碳颗粒为800碘值
依据HJ/T62-2001《饮食业油烟净化设备技术要求及检验技术规范》，检验合格。

1

台

36

安装调试费

含设备到预留点位的一米接驳、安装材料、接驳人工、吊机、支架、成品保护、调试耗材、设备机械使用等费用

1

项

37

运输费

含设备运输、就位等费用

1

项

序号

评分内容

权重

响应供应商须提供****（以合同签订日期为准）以来的相关类似业绩，每个业绩得1分，最多得3分，响应文件中提供合同复印件、验收合格报告扫描件，两者缺少一项不得分。

3分

认证情况：具有质量管理体系认证证书、职业健康体系认证证书和知识产权管理体系认证证书，且在有效期内的，每项认证得1分，满分3分。（提供有效期内认证证书扫描件，并加盖公章。）

3分

投标人具有安全生产标准化二级企业及以上得2分，未提供不得分。

2分

各投标人提供企业对厨房主要设备及配件：燃气中餐炒菜灶、燃气蒸箱、不锈钢环保炉头、炉灶风机、炉灶点火系统、燃烧控制器的质量有质量保证保险，以提供产品质量保证保险保险单及特别约定为准，完整的得3分，每缺一系列扣0.5分

3分

技术

全部满足交易文件“（三）、货物需求一览表”及明确的功能、性能、技术指标要求，得27分；允许偏离的功能、性能、技术指标低于采购需求（负偏离）的，每项扣1分，标注“△”为重要参数，每项负偏离扣2分，扣至0分为止。

（技术指标按采购文件要求提供相关证明材料，未提供则视为负偏离）。

响应供应商对目录中相同产品相同指标重复偏离的，按一条偏离认定。

22分

实施方案全面细致性、针对性进行综合评审【评分范围3、2、1、0】

3分

对项目实施中的问题分析是否全面、透彻进行综合评审【评分范围3、2、1、0】

3分

针对本项目的成品设备在生产、运输、保管、就位等保障方案情况进行综合评审。【评分范围3、2、1、0】

3分

根据供应商提供的明确的质量保证目标，质量保证措施详细的实施内容情况进行综合评审【评分范围3、2、1、0】

3分

提供所投产品工艺、用料、流程说明，评委根据产品工艺及用料、生产流程、生产工艺标准、工艺水平、工艺规范等方面进行综合评审【打分范围3、2、1、0】

3分

（1）对本项目布局实施内容的了解、理解及规划；包括对厨房各功能区域规划、动线流程、设备操作规范流程展板、管理标识牌等进行综合评审【评分范围2、1、0】；

（2）根据现场自行踏勘情况拟定的各项规划节点、思路清晰、具体完整、贴合需求情况进行综合评审【评分范围2、1、0】

4分

根据响应人现场勘察及交易设备清单提交的，对需求方案进行深化设计，提供相应的平面图、供水、排水、供电、排烟走向图等图纸等综合评定打分。【评分范围5、4、3、2、1、0】

5分

对应标人针对本项目的工期计划详细可行、工期最大限度有利于采购人且可行（工期不得超出采购文件要求）由评委进行综合评审【打分范围3、2、1、0】

3分

提供完善的培训方案、培训计划、培训内容并符合采购需求。根据供应商提供的方案内容完整性、可行性进行综合评审【评分范围3、2、1、0】

3分

根据供应商提供的质保期内/外的备品备件储备充足性、售后响应时间、售后服务人员配置情况及定期回访计划、具体服务方案的全面性、合理性、可行性，进行综合评审【评分范围4、3、2、1、0】

4分

生产设备的技术实力、先进性等情况综合评定

投标人具有折弯机器人类设备的，得1分；投标人具有机器人激光焊接类设备的，得1分；投标人具有数控激光切割机类设备的，得1分；最高得3分。需提供设备购置发票复制件及现场照片，无则不得分）【评分范围3、2、1、0】

3分

价格权值

计算方法

价格权值=0.3

最低有效投标价格为评标基准价

投标报价得分=(评标基准价／投标报价)×价格权值×100

（计算得分保留小数点后2位）