吉崩岗街道办事处关于职工食堂餐饮供应服务公司比选公开报名的公告

为进一步提升街道职工食堂服务质量与管理水平，保障干部职工餐饮安全与营养需求，优化后勤服务供给，点击登录查看（以下简称“发包方”）拟通过公开比选方式确定职工食堂餐饮供应服务公司。现将有关事项公告如下：

一、项目基本情况

（一）名称

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（二）服务地点

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（三）服务范围及内容

供餐服务：负责街道干部职工工作日早、中、晚餐供应，根据需求可拓展节假日加班餐服务，每日中餐需提供不少于3荤3素1汤的菜品选择，每周更新菜谱并提前3天提交发包方审核。

全流程管理：涵盖食材采购、储存、菜品研发与烹饪、餐具清洗消毒、厨房及就餐区环境卫生维护、餐厨垃圾规范处理等全链条运营服务。

合规管理：严格执行食品留样制度（每餐留样不少于48 小时），建立食材采购溯源体系，每月提交食材合格证明及卫生检测记录。

（四）服务期限

拟签订1年服务合同（含1个月试用期），合同期满后，根据年度服务质量考核结果（满意度≥85%）可协商续签。

二、比选原则

坚持“公开、公平、公正、择优” 原则，以食品安全保障能力、服务质量方案、价格合理性、企业信誉及同类业绩为核心评审标准，择优选取服务供应商。

三、报名资格条件

具有独立法人资格，在中华人民共和国境内合法注册存续，持有有效营业执照（经营范围包含餐饮服务或餐饮管理）及《食品经营许可证》（含集体用餐服务资质）。

具备1年以上机关事业单位、大型企业等同类团餐服务经验，需提供近1年的服务合同关键页（加盖公章）及甲方联系方式（发包方将核实真实性），且近3 年内无重大食品安全事故、重大服务投诉或违法违规处罚记录（需提供市场监管部门出具的证明材料）。

未被列入“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）“失信被执行人”或“重大税收违法案件当事人名单”，不处于中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间（以评审时查询结果为准）。

从业人员须全员持有有效健康证，主厨需具备3年以上餐饮管理经验及《食品安全管理员证书》，厨师团队中至少1人持有中级及以上厨师职业资格证书。

具有稳定的食材采购渠道（优先选择本地溯源供应商），能提供食材质量保障及应急供应方案，具备应对食材短缺、设备故障等突发情况的处置能力。

四、报名及比选文件获取

（一）报名时间

****至****（工作日上午9:30-13:00，下午 15:30-18:00），逾期不予受理。

（二）报名地点及文件获取

地点：点击登录查看项目办，报名方式：报名单位需现场提交以下资料（复印件加盖公章，原件备查），审核通过后领取比选文件。

（1）法定代表人身份证明及授权委托书（委托他人办理时提供，需注明委托事项及权限）；

（2）营业执照、《食品经营许可证》副本；

（3）近 3 年同类团餐服务业绩证明；

（4）法定代表人及授权委托人身份证；

（5）“信用中国”及中国政府采购网信用查询截图；

（6）本公告第三项“报名资格条件”要求的所有资料。

（三）联系人及联系方式

联系人：白先生

联系电话：****

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