廊坊市第三人民医院食堂外包项目公开比选公告

为提升医院食堂餐饮服务质量，保障全院职工、患者及家属就餐安全与膳食需求，我院拟通过公开比选方式择优确定食堂外包服务单位，现将本次比选相关事宜公告如下：

一、项目情况

1.项目名称：点击登录查看食堂外包项目

2.项目地点：点击登录查看院内

3.服务范围：按照约定标准为医院全体干部职工提供工作用餐；为住院患者及其家属提供满足个性化需要和医嘱要求的用餐（含送餐服务）；医院需要的其它用餐服务。

4.服务要求：服从医院统一管理，主动接受职工和患者监督；严格落实食品安全、消防安全、用电用气安全管理规定；所有从业人员必须持有效健康证上岗，遵守餐饮服务行业管理制度规范；负责食堂环境卫生清扫、餐具清洗消毒和餐厨垃圾清理，保持食堂环境卫生整洁；负责食堂设施设备的日常维护、保养，妥善保管、合理使用医院提供的食堂资产和设施设备，不得擅自损毁、改装、转移；餐饮服务要保证安全营养，定期更新调整食谱，本着保本微利合理定价，定价要经医院审核同意。

5.承包方式：负责医院食堂全面运营管理，医院按照约定支付承包费用，承包费用包括且不限于干部职工用餐食材采购、加工制作费用和员工薪酬、福利保险、设备维护、卫生保洁、食品安全管理等费用。承包期间自负盈亏，承担包括食品安全、消防安全、生产安全在内的所有安全管理法律责任。

6.服务期限：本次承包期限为1年，具体起止时间以双方签订的承包合同为准。

二、参选单位资格要求

1.符合《政府采购法》第二十二条规定。

2.持有合法有效的营业执照，经营范围包含餐饮服务、食堂管理等相关内容。

3.具备有效的食品经营许可证，拥有专业的餐饮服务团队及完善的食品安全管理体系。

4.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，近三年内无重大违法违规经营记录、无重大食品安全事故、无行政处罚记录，未被列入失信被执行人名单、重大税收违法失信名单。

5.具备医院食堂承包运营经验，有成熟的服务方案和应急保障能力。

6.拥有符合要求的餐饮从业人员，所有从业人员均持有效健康证上岗，具备专业的食品安全操作技能。

7.本项目不接受联合体参选，不允许参选单位分包、转包食堂运营服务。

三、项目金额

本项目最高限价为壹拾陆万伍仟元整(￥165,000.00)。

四、报名时间及资料提交

1.凡有意参加比选的单位，自比选公告发布之日起即可报名，报名截止时间为****17时。

2.报名需提交的资料：（1）法定代表人身份证原件及复印件；（2）加盖公章的法定代表人授权委托书及授权代表身份证原件、复印件；（3）加盖公章的营业执照、食品经营许可证复印件；（4）近三年食堂承包运营相关业绩证明材料；（5）完整的食堂承包服务方案，服务方案应当详细阐述工作流程、质量控制措施、应急预案等内容，体现对医院餐饮服务特殊性的理解；（6）报价函，报价函必须由法定代表人或其授权代表签字并加盖公章。

3.递交地点：点击登录查看总务科，工作时间为工作日上午8:30-12:00，下午14:30-17:00；项目联系人:王蕾；联系电话:****。

4.递交要求：参选文件需按照文件要求编制，一式三份，密封装订并加盖单位公章及法定代表人签字，未按要求密封、编制的参选文件视为无效文件。

五、评选方式

本次比选采用综合评分法，评审小组将从参选单位资质资格、运营经验、服务方案、食品安全保障、人员配置、报价合理性、应急预案等方面进行综合评审，择优确定中选单位。

六、其他未尽事宜，可与点击登录查看总务科进行沟通咨询或现场勘察。

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